Si lo desea, preparamos todas nuestras
FRITURAS SIN GLUTEN

Tostadas con mantequilla y confituras (consultar sabores)
Tomate Raft Ambrosia cuidadosamente seleccionado por el agricultor de tamaño mediano , sabor dulce y textura crujiente.
Para compartir
Postre
- INCLUYE 1 COPA DE VINO DE LA CASA, CAÑA Ó AGUA.
Tomate Raft Ambrosia cuidadosamente seleccionado por el agricultor de tamaño mediano , sabor dulce y textura crujiente.
Con sal de jamón ibérico. Ud.
con Aji Moji y Ensalada Verde.
Gilda de anchoa con aceituna, piparra y patatas chips.
Gilda de boquerón con aceituna, piparra y patatas chips
Queso extremeño, 100% de oveja
Cafe, Crema de licor y sirope. En coctelera
Cafe, ron añejo, sirope y limon. En coctelera
Amareto, clara de huevo, zumo de limón, sirope y Angostura. En coctelera
Ginebra de Violetas, Twist de lima con hierbabuena
D.O MADRID
BODEGA DE MARAÑONES
100% GARNACHA TINTA
VIÑEDOS DE 70 -80 AÑOS DE SAN MARTIN DE VALDEIGLESIAS A MAS 850 METROS DE ALTURA
100%MALBEC
D.O.MANCHUELA
BODEGA:ALTOLANDON
14 MESES DE BARRICA
D.O CHAMPAGNE
33$ CHARDONAY ,33% PINOT NOIR ,33%MEUNIER
Champagne
Chardonnay,Pinot Noir y Meunier
Brut Majeur
Bodega Juve Camps
D.O. Cava
100% Milesimé Chardonnay
Gran reserva 2019
Bodega Patrick Murphy
D.O. Tierra de Cadiz
Metodo tradicional, Doble Fermentación
Variedad Palomino Fino
36 Meses de crianza en Bota
D.O.Rueda
Bodega Garciarevalo
Variedad: Verdejo, Viura
D.O RUEDA
100% VERDEJOP
VENDIMIA NOCTURNA
D.O. Rías Baixas
Bodega Lagar de Pintos
Variedad: Albariño
D.O. Rías Baixas
Bodega Lagar de Pintos
Variedad: Albariño
D.O: Rías Baixas
Bodega: Santiago Ruiz
Variedad: Albariño
D.O: Terra Alta
Bodega: Cellers terra i vins, S.L
Variedad: Garnacha Blanca y Macabeo
D.O: Ribera del Duero
Bodega: Familia López Cristobal
Variedad: Albillo Mayor
D.O: Utiel- Requena
Bodega. Murviedro 1927
Variedad: Viognier
Alemania (Pfalz)
Bodega Spiegel
Variedad: Gewürztraminer
D.O: Montilla-Moriles
Bodega: El Monte
Variedad: Pedro Ximénex
D.O. Somontano
Garnacha blanca, Riesling, Gewürztraminer.
PATRICK MURPHY
BOTA CAYETANA
D.O TIERRA DE CADIZ
VARIEDAD 100% PALOMINO FINO
24 MESES EN BARRICA BIOLOGICA Y OXIDATIVA
PATRICK MURPHY
BOTA JM BUSTILLO
VARIEDAD 100% PERRUNO
24 MESES DE BARRICA BIOLOGICA Y OXIDATIVA
PATRICK MURPHY
JM QUIROS
VARIEDAD 100%TINTO FINO
24 MESES DE BARRICA BIOLOGICA Y OXIDATIVA
D.O. Txakoli
100% Hondarrubi Zuri
8 Meses de lias
Bodega Sanz
D.O. Rueda
100% Sauvigno Blanc
6 Meses de Lias
Bodega sanz
D.O Gran vino de Rueda.
Viñedos centarios mas de 90 Años.
D.O: Valdeorras
Bodega: Jesús Nazareno
Variedad: Godello
D.O VALDEORRAS
BODEGA DE GUITIAN
100% GODELLO
3 MESES DE LIAS
BODEGA DEHESA DE LUNA
D.O. Castilla la Mancha
Coupage (Cabernet Sauvignon, Syrah)
D.O. Valdeorras
100% Godello
6 Meses sobre lias
D.O. Ribera del Duero
Bodega Beganzones
Variedad: 100% Tempranillo, Crianza 9 meses en barrica
D.O. Ribera del Duero
Bodega Beganzones
Variedad: 100% Tempranillo, Crianza 9 meses en barrica
D.O. Ribera del Duero
Bodega: Valduero
Variedad: Tempranillo
D.O. Rioja
Rioja Crianza 12 meses
Variedad: Tempranillo y Graciano
D.O. Rioja
Rioja Crianza 12 meses
Variedad: Tempranillo 100%
D.O. Rioja Alta
Rioja Crianza 12 meses
Variedad: Rioja 100%
D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Regina Viarum
Variedad: Mencia
D.O: Terra Alta
Bodega: Cellers Terra i vins, S.L
Variedad: 80% Garnacha y 20% Syrah
D.O: La Mancha
Bodega: Familia Martinez Bujanda
Variedad: Syrah
D.O Madrid.
14 Meses Barrica
12 años En Botella.
Coupag (Merlot , Syrah y Cabernet).
D.O ALICANTE
100% MONASTRELL
D.O Ribera Del Queiles
Variedades:50 % Cabernet Sauvignon 50% Merlot.
12 meses Barrica De Roble.
Bodega Alto Moncayo
D.O. Campo de Borja
100% Garnacha
24 Meses de Barrica
100% Garnacha
16 meses barrica
D.O. Cadiz
30% Tintilla de Rota
30% Syrah
40%Merlot
6 Meses de barrica
Bodega Finca Rio Negro.
Variedad: 100% Syrah.
D.O Protegida Zona .
10 meses Barrica.
D.O MADRID
BODEGA DE MARAÑONES
100% GARNACHA TINTA
VIÑEDOS DE 70 -80 AÑOS DE SAN MARTIN DE VALDEIGLESIAS A MAS 850 METROS DE ALTURA
100%MALBEC
D.O.MANCHUELA
BODEGA:ALTOLANDON
14 MESES DE BARRICA
D.O. Rioja
Variedad: 100 % Tempranillo
24 meses de Barrica
D.O. Rioja Alavesa
100%Tempranillo
12 meses de crianza en barrica
D.O. Borgoña
Bodega Les Côtilles
100% Pinot Noir
8 Meses en barrica
D.O. Asturias
100% Albarín Negro
D.O. De la tierra de Castilla
Cabernet Sauvignon
Syrah
Bodega : Finca la Estacada
D.O. Rioja Reserva
100% Tempranillo
Bodega: Viñedos del Contino
24 Meses de barrica
Bodega Alto Landon
D.O. Manchuela
Vino de hielo
Vendimia tardia
Entrantes a compartir
• Canapé de Sardina Ahumada
• Tomate de temporada con Anchoas
• Coquinas
• Cazón en adobo
*****
Plato principal a elegir
• Entraña de Vaca con Patatas fritas handmade
• Bacalao confitado con sus verduritas
*****
Postre
• Empanadilla de chocolate y plátano
*****
Pan, agua y vino de la casa incluidos durante el servicio
Entrantes a compartir
• Canapé de anchoa
• Jamón ibérico de Bellota
• Coquinas salteadas con ajimoji
• Gamba roja a la Plancha
• Pulpo a la parrilla con Pico Gallo y Patata machacada con Pimiento
*****
Plato principal a elegir
• Entraña de Vaca madurada con Patatas fritas handmade
• Tartar de Atún Rojo con Trufa
*****
Postre
• Helado artesano
*****
Pan, agua y vino de la casa incluidos durante el servicio
